HELSINGBORGS BÄSTA RESTAURANG 2020
Mat från Thailand, Laos och Pakistan med influenser från Vietnam. Dagens från 132kr.
Vecka 19
I vår veckans lunchmeny ingår en liten sallad med en fräsch salladsdressing, en hemmagjord tillbehör och en autentisk sydostasiatisk huvudrätt och kaffe/te och en liten hembakad sötsak för bara 132 kr.
Måndag
Kaeng ped gai
Huvudrätt: Mammas fantastiskt goda thai rödcurrygryta med basilika, kokosmjölk, bambuskott och kyckling. Toppat med strimlad chili.
Tillbehör: Alltid något krispigt gott
132
Tisdag
SALAPAO
Dagens tips: Mammas kinesiska ångat vetebröd fyllda med kyckling, potatis och örter. Perfekt för höstmyset 🙂 3 st för 119 kr. Detta vill ni inte missa! Ring för beställning 042-3035494.
119
Pad nam prik pao gai
Huvudrätt: Storasysters magisk goda wok med kycklingfileer i en sky med ostronsås och lite chili. Serveras med ångat jasminris.
Tillbehör: Alltid något knaprigt gott
132
Onsdag
Kao pun nam ya gai
Huvudrätt: FAVORIT I REPRIS! Runda risnudlar överdragen med en örtrik rödcurrygryta med kycklingfärs och toppat med färska grönsaker + ägghalva + koriander och strimlad chili. Så himla gott!
Tillbehör: Knapriga oemotståndligt goda dumplings
132
Torsdag
Pad ped nu sabb
Huvudrätt: Favorit i repris! 🙂 Smakrik wok i rödcurry med basilika – Så fantastiskt gott! Wok i oxfärs med rödcurry, basilika och gröna bönor. Toppat med strimlad chili och serveras med jasminris.
Tillbehör:
139
BAO
Fluffiga vetebröd fyllda med panerad kyckling + oumph + chilimajo, picklade grönsaker och toppat med rostad lök och färsk koriander. Ni får 1 st med kyckling och 1 st med oumph = 109 kr.
Kan ej beställas online utan ring in och beställ hos oss på 042-3035494.
Fredag
Kaeng kiew whan gai
Huvudrätt: Vår himmelsk goda thai gröncurrygryta med kokosmjölk, basilika, kyckling och skivade bambuskott. Toppat med strimlad chili + serveras med jasminris.
Tillbehör: Alltid något krispigt gott
132
Veckans Gröna
Måndag – Onsdag
Pad prew whan vego
Huvudrätt: Storasysters sötsura wok med tofu och massa grönt i en smakriks sötsur sky med lite chili. Toppat med strimlad salladslök och serveras med jasminris.
Tillbehör: Alltid något krispigt gott
132
Torsdag – Fredag (Uppdateras på torsdag förmiddag)
Detta är Mommees. Varje dag.
Tidigt på morgonen går hon upp och börjar förbereda. Curryn puttrar och dumplings knypplas. Såserna smaksätts från grunden och salladen toppas med dressing. När du öppnar dörren till Mommees möts du av dessa härliga dofter som hon, vår mamma, lärt oss återskapa.
För oss är vår mammas mat så värmande för själen att vi inte kan hålla det för oss själva. Vi vill att våra gäster ska få njuta av maten såsom vi har fått göra sedan barnsben. Maten hos oss är från Thailand, Laos och Pakistan med influenser från Vietnam.
Välkomna att dela mammas matglädje med oss!
