HELSINGBORGS BÄSTA RESTAURANG 2020
Mat från Thailand, Laos och Pakistan med influenser från Vietnam. Dagens från 132kr.
Vecka 36
I vår veckans lunchmeny ingår en liten sallad med en fräsch salladsdressing, en hemmagjord tillbehör och en autentisk sydostasiatisk huvudrätt och kaffe/te och en liten hembakad sötsak för bara 132 kr.
Måndag
Kaeng phanaeng gai
Huvudrätt: Vår favorit i repris! 🙂 En klassisk thai och smakrik phanaengcurrygryta med basilika, kokosmjölk, kyckling och limeblad. Toppat med strimlad chili och serveras med jasminris.
Tillbehör: Panerad kycklingfilé
132
Tisdag
Pad prew whan gai
Huvudrätt: En härligt god och somrig sötsur wok med kyckling och massa grönt. Toppat med strimlad chili och koriander. Serveras med ångat ris. Storasyster som lagar denna rätten 🙂
Tillbehör: Hemmagjorda pakistanska vego samosas
132
Onsdag
Pad ped nu sabb
Huvudrätt: Favorit i repris! 🙂 Smakrik wok i rödcurry med basilika – Så fantastiskt gott! Wok i oxfärs med rödcurry, basilika och gröna bönor. Toppat med strimlad chili och serveras med jasminris.
Tillbehör:
139
Poh Pia Sod – SOMMARRULLAR
Färska vietnamesiska sommarrullar fyllda med kycklingfärs/tofu, risnudlar, färska örter och grönsaker. Ingår mammas hemmagjorda sötchilisås + krossade jordnötter.
Helt galet goda! Kan endast beställas genom att ringa till oss 042-3035494.
119
Torsdag
Kao soi
Huvudrätt: STANS GODASTE! NORDTHAILÄNDSK RÄTT – Gula runda nudlar överdragna med en aromatisk currygryta med kyckling och toppat med krispiga nudlar, samt hackad salladslök, inlagd salladskål och färsk koriander.
Tillbehör: Alltid något gott till
132
BAO
Fluffiga vetebröd fyllda med panerad kyckling + oumph + chilimajo, picklade grönsaker och toppat med rostad lök och färsk koriander. Ni får 1 st med kyckling och 1 st med oumph = 115 kr.
Kan ej beställas online utan ring in och beställ hos oss på 042-3035494.
Fredag
Kaeng kiew whan gai
Huvudrätt: Vår himmelsk goda thai gröncurrygryta med kokosmjölk, basilika, kyckling och skivade bambuskott. Toppat med strimlad chili + serveras med jasminris.
Tillbehör: Alltid något krispigt gott
132
Veckans Gröna
Onsdag- Fredag – Uppdateras på torsdag förmiddag
Detta är Mommees. Varje dag.
Tidigt på morgonen går hon upp och börjar förbereda. Curryn puttrar och dumplings knypplas. Såserna smaksätts från grunden och salladen toppas med dressing. När du öppnar dörren till Mommees möts du av dessa härliga dofter som hon, vår mamma, lärt oss återskapa.
För oss är vår mammas mat så värmande för själen att vi inte kan hålla det för oss själva. Vi vill att våra gäster ska få njuta av maten såsom vi har fått göra sedan barnsben. Maten hos oss är från Thailand, Laos och Pakistan med influenser från Vietnam.
Välkomna att dela mammas matglädje med oss!
