HELSINGBORGS BÄSTA RESTAURANG 2020
Mat från Thailand, Laos och Pakistan med influenser från Vietnam. Dagens från 132kr.
Vecka 35
I vår veckans lunchmeny ingår en liten sallad med en fräsch salladsdressing, en hemmagjord tillbehör och en autentisk sydostasiatisk huvudrätt och kaffe/te och en liten hembakad sötsak för bara 132 kr.
Måndag
Pad med mamuang gai
Huvudrätt: Storasysters mumsiga currywok med kycklingfileér och grönskaer. Toppas med rostade cashewnötter och strimlad chili. Serveras med ångat ris 🙂
132
Tisdag
Pad ped nu sabb
Huvudrätt: Favorit i repris! 🙂 Smakrik wok i rödcurry med basilika – Så fantastiskt gott! Wok i oxfärs med rödcurry, basilika och gröna bönor. Toppat med strimlad chili och serveras med jasminris.
Tillbehör:
139
Onsdag
Kao pun nam ya gai
Huvudrätt: FAVORIT I REPRIS! Runda risnudlar överdragen med en örtrik rödcurrygryta med kycklingfärs och toppat med färska grönsaker + ägghalva + koriander och strimlad chili. Så himla gott!
Tillbehör: Knapriga oemotståndligt goda dumplings
132
BAO
Fluffiga vetebröd fyllda med panerad kyckling + oumph + chilimajo, picklade grönsaker och toppat med rostad lök och färsk koriander. Ni får 1 st med kyckling och 1 st med oumph = 109 kr.
Kan ej beställas online utan ring in och beställ hos oss på 042-3035494.
Torsdag
Kaeng kiew whan gai
Huvudrätt: Vår himmelsk goda thai gröncurrygryta med kokosmjölk, basilika, kyckling och skivade bambuskott. Toppat med strimlad chili + serveras med jasminris.
Tillbehör: Alltid något krispigt gott
132
PAD THAI
PAD THAI: 139kr
Storasysters pad thai med kyckling eller tofu. Finns ägg och jordnötter.
Pris: 139 kr.
KAN BARA BESTÄLLA PÅ TELLEFON!
RING 042-3035494
Fredag
Tom yum gai
Huvudrätt: En värmande, örtrik och fräsch thai tomyumgryta med lime, kokosmjölk, kyckling, champinjoner, tomat och strimlad lök. Toppat med färsk koriander och serveras med jasminris.
Tillbehör: Alltid något krispigt gott
132
Veckans Gröna
Måndag – Onsdag
Pad prew whan vego
Huvudrätt: Storasysters sötsura wok med tofu och massa grönt i en smakriks sötsur sky med lite chili. Toppat med strimlad salladslök och serveras med jasminris.
Tillbehör: Alltid något krispigt gott
132
Detta är Mommees. Varje dag.
Tidigt på morgonen går hon upp och börjar förbereda. Curryn puttrar och dumplings knypplas. Såserna smaksätts från grunden och salladen toppas med dressing. När du öppnar dörren till Mommees möts du av dessa härliga dofter som hon, vår mamma, lärt oss återskapa.
För oss är vår mammas mat så värmande för själen att vi inte kan hålla det för oss själva. Vi vill att våra gäster ska få njuta av maten såsom vi har fått göra sedan barnsben. Maten hos oss är från Thailand, Laos och Pakistan med influenser från Vietnam.
Välkomna att dela mammas matglädje med oss!
