HELSINGBORGS BÄSTA RESTAURANG 2020
Mat från Thailand, Laos och Pakistan med influenser från Vietnam. Dagens från 132kr.
Vecka 24
I vår veckans lunchmeny ingår en liten sallad med en fräsch salladsdressing, en hemmagjord tillbehör och en autentisk sydostasiatisk huvudrätt och kaffe/te och en liten hembakad sötsak för bara 132 kr.
Måndag
Kaeng phanaeng gai
Huvudrätt: Vår favorit i repris! 🙂 En klassisk thai och smakrik phanaengcurrygryta med basilika, kokosmjölk, kyckling och limeblad. Toppat med strimlad chili och serveras med jasminris.
Tillbehör: Panerad kycklingfilé
132
Tisdag
Tom kah gai
Huvudrätt: En fräsch och örtrik thai tomkahgryta med kyckling, kokosmjölk, champinjoner och strimlad lök. Toppat med färsk koriander och serveras med jasminris.
Tillbehör: Alltid något krispigt gott
132
Onsdag
Massamann Gai
Huvudrätt: En aromatisk och malaysisk krämig massamanncurrygryta med kyckling, kokosmjölk, potatis och morotsbitar. Toppat med rostad lök och rostade jordnötter. Serveras med ångat ris.
Tillbehör: Alltid något gott
132
Torsdag – Vi stänger 13.30 idag 🙂
Mee krati
Huvudrätt: Asiatisk Pasta med köttfärsås! 🙂
Innehåller ägg och jordnötter. 139 kr
Tillbehör: Alltid något knaprigt gott till
139
Fredag
Kaeng Shapu gai
Huvudrätt: En thailändsk smakrik shapugryta med shapu-örtblad, kokosmjölk, kyckling och strimlad lök. Serveras med ångat ris + toppat med strimlad chili.
Tillbehör: Alltid något gott till
132
Veckans Gröna
Måndag – Onsdag
Tom kah vego
Huvudrätt: En fräsch och örtrik thai tomkah gryta med kokosmjölk, lime, tofu, champinjoner och strimlad lök. Toppas med färsk koriander och strimlad salladslök. Serveras med jasminris
Tillbehör: Knapriga små vego vårrullar
132
Torsdag – Fredag
Malayasisk massamanncurrygryta vego
Huvudrätt: Aromatisk malaysisk massamanncurrygryta med kokosmjölk, potatis, tofu och massa grönt. Toppat med rostad lök + strimlad chili och serveras med ris.
Tillbehör: Alltid något krispigt gott till 🙂
132
Detta är Mommees. Varje dag.
Tidigt på morgonen går hon upp och börjar förbereda. Curryn puttrar och dumplings knypplas. Såserna smaksätts från grunden och salladen toppas med dressing. När du öppnar dörren till Mommees möts du av dessa härliga dofter som hon, vår mamma, lärt oss återskapa.
För oss är vår mammas mat så värmande för själen att vi inte kan hålla det för oss själva. Vi vill att våra gäster ska få njuta av maten såsom vi har fått göra sedan barnsben. Maten hos oss är från Thailand, Laos och Pakistan med influenser från Vietnam.
Välkomna att dela mammas matglädje med oss!
