HELSINGBORGS BÄSTA RESTAURANG 2020
Mat från Thailand, Laos och Pakistan med influenser från Vietnam. Dagens från 132kr.
Vecka 31
I vår veckans lunchmeny ingår en liten sallad med en fräsch salladsdressing, en hemmagjord tillbehör och en autentisk sydostasiatisk huvudrätt och kaffe/te och en liten hembakad sötsak för bara 132 kr.
Måndag
Kaeng ped gai
Huvudrätt: Mammas fantastiskt goda thai rödcurrygryta med basilika, kokosmjölk, bambuskott och kyckling. Toppat med strimlad chili.
Tillbehör: Alltid något krispigt gott
132
Tisdag
Pad karii cashewnötter
Huvudrätt: En efterlängtad rätt! 🙂 Denna wok i vår alldeles egna currypasta är en favorit. En smaskens wok i curry med kycklingfileér, massa grönt och toppat med rostad lök + rostade cashewnötter. Serveras med ångat jasminris.
Tillbehör: Knapriga oemotståndligt goda dumplings
132
Onsdag
Tom kah gai
Huvudrätt: En fräsch och örtrik thai tomkahgryta med kyckling, kokosmjölk, champinjoner och strimlad lök. Toppat med färsk koriander och serveras med jasminris.
Tillbehör: Alltid något krispigt gott
132
Torsdag
Kaeng kiew whan gai
Huvudrätt: Vår himmelsk goda thai gröncurrygryta med kokosmjölk, basilika, kyckling och skivade bambuskott. Toppat med strimlad chili + serveras med jasminris.
Tillbehör: Alltid något krispigt gott
132
MANGO STICKY RICE POP UP
Mango sticky rice pop up: Mellansyster har gjort hennes återkommande populära sommar-efterrätt som ni inte vill missa! 🙂 Begränsad antal. Först till kvarn! Beställ i förväg på 042-3035494. Kan ätas på plats hos oss eller tas med. 65kr
Veckans Gröna
Måndag – Torsdag
Kaeng ped vego
Mammas goda rödcurrygryta med tofu, basilika, kokosmjölk och massa grönt. Serveras med jasminris.
Tillbehör: Hemmarullade krispiga vego vårrullar
132
MANGO STICKY RICE POP UP
Mango sticky rice pop up: Mellansyster har gjort hennes återkommande populära sommar-efterrätt som ni inte vill missa! 🙂 Begränsad antal. Först till kvarn! Beställ i förväg på 042-3035494. Kan ätas på plats hos oss eller tas med. 65kr
Detta är Mommees. Varje dag.
Tidigt på morgonen går hon upp och börjar förbereda. Curryn puttrar och dumplings knypplas. Såserna smaksätts från grunden och salladen toppas med dressing. När du öppnar dörren till Mommees möts du av dessa härliga dofter som hon, vår mamma, lärt oss återskapa.
För oss är vår mammas mat så värmande för själen att vi inte kan hålla det för oss själva. Vi vill att våra gäster ska få njuta av maten såsom vi har fått göra sedan barnsben. Maten hos oss är från Thailand, Laos och Pakistan med influenser från Vietnam.
Välkomna att dela mammas matglädje med oss!
